青梅(紅南高梅 南高青梅)で漬けた梅酒を使ってかき氷を作ろう

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梅酒を使ってかき氷を作ろう No.1

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存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、週刊○集にタンマ君という漫画を連載している。
東海林さだおさんというお方がいます。

このお方、食べ物の本もたくさん出していまして、私ほぼすべて読破させて頂いております。

その食べ物の本の中に、丸かじりシリーズというのがあり、そこに「かき氷には梅酒が合う」という文言が出てきます。

で、早速挑戦してみました。

まず、かき氷を作るには、かき氷機が必要になります。

このかき氷機。

ホームセンターや雑貨屋で売っているものだと思っていたのですが、置いていない。

友達に聞いてまわっても「ない!」の一言。

でもようやく見つかりました。

近くの農産物直売所のTさん。

「持っているわよ、子供がいる家庭にはある物なのよ〜。」

なるほど。

Tさんにかき氷機を借りて、お盆の8月10日、お昼過ぎ。

一年で一番暑い時期に決行です。

撮影協力 Eちゃん。
ありがとうございますm(_ _)m。

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