これはね、皆さん。
よく知っていますよね。
ホワイトリカーとかそういうやつです。
青梅の販売時期になると、
百貨店とかスーパーとか酒屋とかで
「ホワイトリカー、氷砂糖、漬ける瓶」と
「梅酒漬けるぞ三点セット」みたいな感じで並べてあります。
間違っても「ビール、塩、漬ける瓶」とはなってないはずです。
これは、「ホワイトリカー、南高梅、氷砂糖」
それぞれの分量を大幅に間違わない限り、失敗することはまずありません。
たとえば、祭りのテキ屋で、クジ抜きをすると、
小さなガンダムのプラモデルを確実に引けるってことです。
大きなプラモデルのガンダムじゃないですよ。
あくまでも小さなプラモデル。
でもプラスチック製のちゃちな指輪とか、
型抜き(わかるかな?)は出てきません。
めっちゃんこなハズレなし。安心してください。
はじめて梅酒を漬ける場合、
もしくは「抑え」にするにはもってこいのお酒です。
抑えられる確率はクルーンなみですよ。