タイコで階級分け

選果台での選別が終わると少しずつ「タイコ」へ流していきます。

Ｓ、Ｍ、Ｌ、写真には写っていませんが、２Ｌ、３Ｌ、４Ｌサイズと続いていきます。

穴のすいたこの「タイコ」は、ゆっくりと回転していて、この穴に入らなかった青梅は、一段大きいサイズへと順送りに進んでいきます。

収穫されてくる青梅は、サイズをある程度選別しているので、小さいサイズのＳ、Ｍサイズのタイコの落ちることはまずありません。