１０月〜１月

剪定とは梅の木の散髪のような物です。 一年間伸びた枝を木の内部まで日光が当たるように切っていきます

右手に高ばさみ、長のこぎり 左手に剪定ばさみのこぎりです	まず木をまわりどの枝を切るか大まかな感じをつかみます	そしてねらいが定まったら一気に切るべし！
枝の先端もきちんと整理し	あとは切った枝を片づけて終わり	来年はこの画面に入りきらないくらい大きくなるはず！？

（Ｃ）　２００２〜２００６　
完熟南高梅（梅干用）、紅南高梅（梅酒用）、南高青梅（梅酒用）、完熟小梅、白干南高梅 手揉み赤紫蘇の産直　
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